"Verwurzelt im klassischen Konditorenhandwerk ist die Eisherstellung für uns eine echte Herzenssache."
Torsten Ritzki
Inhaber
Was uns wichtig ist:
- Bio-Milch vom Biolandhof nebenan
Regionalität und Qualität stehen für uns an erster Stelle – besonders bei unserem wichtigsten Rohstoff: der Milch. Sie stammt direkt vom benachbarten Biolandhof Kroll-Fiedler in Warstein-Belecke. Wir sind biozertifiziert (DE-ÖKO-006). - Selbstgemachte Zutaten
Den Großteil unserer Zutaten, Toppings und alle Soßen stellen wir selbst her – vom Lemon Curd bis zur Bienenstichcreme. Selbst der Keks zum Heißgetränk. Alles ist hier vor Ort frisch gemacht und frei von künstlichen Aromen und Fertigmischungen. - Handwerkliche Herstellung
Wir produzieren unser Eis bewusst auf traditionellen Vertikaleismaschinen (Boku 863). Dieses aufwendige Verfahren verteilt die Luft besonders fein und verleiht dem Eis seine außergewöhnliche Cremigkeit. - „Bestes Eis im Kreis“
Mit großer Leidenschaft widmen wir uns unserem Handwerk. Deshalb freuen wir uns riesig über eure Wertschätzung: In der Umfrage des Soester Anzeigers zur „besten Eisdiele im Kreis Soest“ habt ihr uns mit großem Abstand auf Platz eins gewählt (zum Artikel)
Unser Saisonstart ist am Freitag, 06.03., ab 12 Uhr
Ab 6.3. täglich von 12-18 Uhr geöffnet
Brüdertor 4, 59494 Soest
Du kannst schon jetzt im Shop deine Eistorte oder Partytheke für den 6.3. oder später bestellen.
Bis bald, euer Cream Team
