• Aktuelles

    Helena empfiehlt

    01.08.2020 – Wie du sicher weißt, kannst du dein Eis an unserer Topping-Theke nach deinen Wünschen veredeln. Helena mag es fruchtig: Mango und Kaktusfeige-Eis mit Sahne, selbstgemixter Himbeersauce, Blaubeeren und hausgemachtem Mandelkrokant. Und als Clou ein essbarer Löffel. Kann man so machen.

  • Aktuelles

    Manchmal sagt ein Törtchen mehr als 1000 Wörtchen

    29.07.2020 – Gestern haben wir ausnahmsweise zwei 18cm-Törtchen aufeinander gesetzt. Sah echt gut aus, aber bitte NICHT nachbestellen – in der Regel haben wir für solch hohe Torten nicht genügend Platz in den Eistortenschränken… Aber einmal zeigen wollten wir sie trotzdem.

  • Aktuelles

    Mangostane

    28.07.2020 – Heute haben wir für euch einmalig (!) eine ganz besondere Eissorte im Angebot: MANGOSTAN Vor zwei Jahren aßen Elif und Luke Forester im Bali-Urlaub die leckerste Frucht ihres Lebens und sie bearbeiteten uns fortan, diese Frucht doch mal zu Eis zu verarbeiten. Die Zermürbetaktik hatte Erfolg. Kürzlich investierten wir utopische 55 EUR in 1,5 kg MANGOSTAN-PÜREE und präsentieren…

  • Aktuelles

    Nachhaltige Gedankenspiele

    Wärst du bereit, 10 Cent mehr für deinen Milchshake oder Eisbecher zu zahlen, wenn Strohhalm und Eislöffel essbar wären? Wir überlegen, wie wir uns im nächsten Jahr nachhaltiger aufstellen können. Wir nehmen zwar Eislöffel und Strohhalme aus Maisstärke, aber es ginge noch nachhaltiger – mit essbaren Alternativen. Was allerdings erheblich teurer ist. Uns schwebt eine Kombination aus beidem vor. Wer…

  • Aktuelles

    Alle haben die Eissortentafel gern

    22.07.2020 – Auch wenn es aufwändig ist: die Eissortentafel vor der Tür zwecks erstem Sortenüberblick wird auch nach Corona beibehalten. Es verkürzt merklich die Wartezeit an der Eistheke. Danke für diese Innovation, Corona. Aber wirklich nur dafür.