Wärst du bereit, 10 Cent mehr für deinen Milchshake oder Eisbecher zu zahlen, wenn Strohhalm und Eislöffel essbar wären? Wir überlegen, wie wir uns im nächsten Jahr nachhaltiger aufstellen können. Wir nehmen zwar Eislöffel und Strohhalme aus Maisstärke, aber es ginge noch nachhaltiger – mit essbaren Alternativen. Was allerdings erheblich teurer ist. Uns schwebt eine Kombination aus beidem vor. Wer…

22.07.2020 – Auch wenn es aufwändig ist: die Eissortentafel vor der Tür zwecks erstem Sortenüberblick wird auch nach Corona beibehalten. Es verkürzt merklich die Wartezeit an der Eistheke. Danke für diese Innovation, Corona. Aber wirklich nur dafür.

21.07.2020 – Wir machen übrigens auch Eistorten für 30 jährige, die nicht erwachsen werden möchten. Sogar sehr gerne. Wir hoffen, du hattest eine tolle Party!

19.07.2020 – Heute zum ersten Mal in der Theke: Cantuccini! Natürlich mit selbstgemachten, knackigen Cantuccini (sizilianisches Mandelgebäck). Schließlich sind wir hier allesamt Konditor*innen … Und natürlich auch nur solange der Vorrat reicht …